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中國十大特色米飯之東北撈飯
2024-09-03
中國十大特色米飯之東北撈飯
一、 東北撈飯(適用東北大米)
(一) 輕洗大米后,放入清水中開蓋煮10分鐘左右。
(二) 將半熟的米飯用笊籬撈出,放入蒸籠蒸布上(鐵盆也可,效果沒蒸布好),蓋蓋燜蒸。
(三)燜蒸15分鐘左右開蓋出鍋,米飯趁熱食用。
東北撈飯?zhí)攸c(diǎn)是米飯口感勁道有嚼勁,含糖量低,糖尿病患者或減肥人士食用也無妨。
五常市三和米業(yè)有限公司
聯(lián)系電話:0451-57583666 15303666333
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